Anne-Laure TOUYA obtient ses prix d’études vocales et de chant lyrique au Conservatoire de Toulouse. Parallèlement, elle intègre le département de musique ancienne dirigé par Hervé NIQUET, et y obtient les diplômes professionnels de chant et de musique de chambre.
Elle participe à plusieurs productions d’opéra (Semi-opéras de Purcell, L’enfant et les sortilèges de Ravel, Le Triomphe des Arts de Dupuy) et se produit en soliste d’oratorio et en récital, en France et à l’étranger.
Elle fonde en 2008 avec quatre autres chanteurs l’ensemble Il canto d’Arione, spécialisé dans la musique vocale renaissance et baroque, avec lequel elle enregistre le disque « Toutes les nuits ».
Titulaire du Diplôme d’Etat de technique vocale et chant, elle enseigne au Conservatoire de Tarbes.